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Ingrédients pour 6 personnes

• 12 endives
• 1 reblochon
• 50 g de noix
  décortiquées
• sel, poivre

Préchauffez le four th.6 (180°C).

Lavez les endives et retirez le cône dur à la
base sur chacune en les conservant entières.

Faites-les cuire 25 min dans un cuit-vapeur.

Pendant ce temps, coupez le reblochon en
lamelles.

Coupez six carrés de 12 cm de côté de papier
sulfurisé. Disposez 2 endives au centre. Salez-les et poivrez-les. Répartissez
les lamelles de reblochon sur les endives avec les noix et poivrez. Fermez
hermétiquement les papillotes et posez-les sur la plaque du
four.

Enfournez et faites cuire 15 min.

Servez chaud.