BROCHETTES AU BLEU D’AUVERGNE
- 200 g de Bleu d’Auvergne
- 1 tranche épaisse de jambon cru d’Auvergne
- Des tomates-cerises
- Une grappe de raisin cardinal
- 2 avocats
Préparation:
Découper des cubes de 1 cm de jambon, de bleu et d’avocat. Couper les tomates-cerises et les grains de raisin en deux. Jouer sur les couleurs en enfilant alternativement les différents ingrédients sur une brochette.
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